县食品药品监督管理局认真做好秋冬季餐饮单位抽检工作

苍山吧

为做好秋冬季餐饮单位市场维护工作，确保人民群众食品消费安全，县食品药品监督管理局对全县餐饮领域食品进行了监督抽检。 本次抽检主要以大型餐饮单位、学校食堂为重点场所进行抽检；突出重点品种，以秋冬季节消费种类较多的熟肉、生鲜肉、面制品、豆制品、食用油、酱腌菜、淀粉制品等为重点品种进行抽检。抽检过程中，执法人员对抽检的餐饮单位认真仔细排查，对食品标签、消毒记录、进货台账、检验证明、索证索票等进行仔细检查，同时对食品经营场所的卫生、食品原材料的储存情况、从业人员健康证持有情况及有效期都进行了严格督查。 截止目前，共抽检9个品种，19个产品批次。针对检测结果中出现的不合格产品，县食品药品监督管理局将依法进行查处，并跟踪不合格餐饮单位落实整改处置情况。