鲁城镇多措并举确保“舌尖上的安全”

苍山吧

鲁城镇多措并举确保“舌尖上的安全”
   
              
        2014-08-05
   
   
   
        
   
   
   
  
   
   
  
    大力宣传，营造治理氛围。通过宣传栏、发放明白纸、悬挂宣传标语等形式，重点在餐饮业、食品批发业、食品作坊、食堂等，大力宣传《食品安全法》和相关法律法规，以及消费者权益保护、食品卫生、食物中毒防治、假冒劣质和过期食品的识别等相关知识，提高群众食品卫生安全意识。 重点排查，加强监管力度。根据实际和上级相关部门工作要求围绕有无餐饮服务许可证和从业人员健康培训合格证、食品量化分级管理、生食熟食是否分开放置、餐饮具消毒制度是否落实等情况，针对辖区内大小饭店、街头摊点、企业食堂等重点区域，逐环节、逐行业、逐区域、逐品种进行地毯式、拉网式密集排查，发现问题及时依法依规处理，有效防控经营过期变质、假冒伪劣等违法行为的发生。完善机制，动态应急处理。健全重大食品安全事故应急预案，建立监测、预警、报告制度，进一步完善食品市场监督的协调、协作和快速反应机制；严格执行24小时值班制度和领导带班制度，周密安排值班计划，公布值班举报电话，保持联络通畅；密切关注舆情动态，加强信息分析研判，及时发现倾向性、苗头性的事件和问题，做到快速响应、高效处置、及时上报。　 （柏兰兰 编辑：李婷婷）
  


   
  

   
      
   
  
      
   
         
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